Sylwestrowe Menu

Wszystkie dania serwowane są w formie szwedzkiego stołu.

Spróbuj smaków z wielu stron świata. Szef Kuchni statku Stena Spirit przygotował kulinarna podróż przez siedem mórz!
Podczas imprezy serwujemy bufet sylwestrowo-noworoczny. Rozpoczynamy galową kolacją sylwestrową o godzinie 19:00, a następnie potrawy zimne i gorące oraz napoje, w tym piwo i wino, będą dostępne w restauracjach przez całą noc (do godz. 03:00). Rano zapraszamy na śniadanie noworoczne, z wyborem gorących i zimnych dań śniadaniowych. Zachęcamy do przedłużenia sylwestrowej przygody kulinarnej i pozostania na lunchu noworocznym (opcja dodatkowo płatna, 42 zł/os).

Przystawki

rolada szpinakowa z łososiem, troć wędzona na gorąco, sałatka libańska Tebbouleh z miętą, sałatka z gruszką i serem roquefort, wybór śledzi i wędlin

Zupy i Sałaty

Zupy: krem z topinamburu z orzechami włoskimi

Sałaty: wybór sałat, sosów i dodatków do własnej kompozycji.

Ryby i owoce morza

łosoś w cieście francuskim, małże, krewetki, ryby wędzone

Potrawy mięsne

carving – wybór mięs pieczonych z sosami, makaron chow mein z kurczakiem

Dania Jarskie

quiche ze szparagami, parmezanem i płatkami migdałów, ziemniaki au gratin z brokułami, wybór jarzyn

Desery

fontanna czekoladowa, mus chałwowy, trufle karmelowe, churros, budino z solą morską, wybór ciast, musów, serów i owoców

Napoje i alkohole

Napoje: soki, kawa, herbata, napoje gazowane.

Alkohole: wino stołowe i piwo podczas posiłków (z wyj. śniadania) wliczone w cenę, butelka wina musującego na parę przed północą, inne alkohole płatne dodatkowo.

Śniadanie noworoczne

Zimne i gorące dania śniadaniowe, kawa, herbata, soki, woda, owoce.